订购外卖，订购馒头，要求十倍赔偿可以按整个订单或馒头单价赔偿

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法律分析：可以向店家索要赔偿的金额为：支付的外卖价款的十倍，金额不足1000元的按1000元计算。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。